8時間ダイエットに地中海食ダイエット、レジスタントスターチを組み合わせて痩せる!☆駆け込みドクター!2015年1月4日

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出典:losingfatgenie.com
2015年1月4日のTBS系・駆け込みドクターの番組内で、2015身体チェンジスペシャルと題して様々な健康法やダイエット法が紹介されました。
今回はその中から再び紹介された8時間ダイエットと、新たに詳細された地中海食ダイエット、レジスタントスターチを紹介したいと思います。
8時間ダイエットは、前回タレントの谷澤恵里香さんが挑戦し、かなりサボった?にも関わらず3週間で体重マイナス2.6kgと言う成果を上げられました。

【8時間ダイエットとは?】
1日8時間以内なら『いつ』『何を』『どれだけ』食べても良いというダイエット方法。
例えば朝8時に朝食を食べたら夕方4時までに3食を食べ終え、11時に朝食を食べたら夜7時までに3食を食べ終えるという、たったこれだけで痩せられるというもの。
 
では、何故好きなだけ食べて痩せられるのか?
8時間ダイエット=16時間プチ断食とも言える。
「8という数字に意識がいきがちだが、ポイントは1日うちに16時間は食べていない時間を作ることです。私達の身体はまずエネルギーを作るのに糖質から消費されます。糖質がなくなると次は脂肪が燃焼されるんですけれども、16時間食べていないと新しくエネルギーとなるべき糖質が供給されませんから、食べていない時間帯の間で脂肪が燃焼されるので8時間は食べても大丈夫ということになります。」(内科医師・左藤桂子先生)


【8時間ダイエットを効果的に成功に導く食材とは?】
豆やナッツ等。
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「豆やナッツは食物繊維が多いんです。腹持ちがよくなり吸収もゆっくりになります。8時間の間に摂る食事の量を減らすことも可能になります。」(左藤桂子先生)
食べ過ぎを予防するには豆類やナッツが効果的。
その他チーズや卵、赤身肉なども空腹感を抑える働きがあるそう。
また、脳はのどの渇きを空腹と勘違いしてしまう傾向があるため、積極的に水を飲むことで空腹感が和らぐ効果があるという。


【被験者2人による1週間の挑戦】
■2児の母・塚元ひろみさん(36歳)
体重:56.4kg
お腹周り:82cm
「食事の間が短いから、物理的にお腹がグーグー空いたりドカ食いをしたりはないです。」(塚元ひろみさん)
3食8時間以内に食べ終えようとすると、3~4時間ごとに食事を摂らなければならない。
お腹が空かないうちに次の食事時間になるため、結果的に普段より食べる量を減らすことができる。

■専業主婦・上原さやさん(51歳)
体重:59.4kg
お腹周り:88.5cm
最初は楽勝と言っていた上原さん。いざ実践してみると空腹のあまり朝からシチューを平らげるほど。
その結果、挑戦最初の方は逆に体重が1kg増えてしまった。
その後も食欲旺盛な上原さんは2100kcalを摂ることもあった。


【8時間ダイエット1週間実践後の結果】
■2児の母・塚元ひろみさん(36歳)
体重:56.4kg→54.3kg マイナス2.1kg!
お腹周り:82cm→72.7cm なんとマイナス9.3cm!
見た目にも明らかな変化がありました。

■専業主婦・上原さやさん(51歳)
体重:59.4kg→57.9kg  マイナス1.5kg

1週間でこの結果は驚きですネ。
オードリーの若林さんも3週間の挑戦で2.5kg減ったそう。
水分を十分に摂ることが重要だそう。



【地中海食ダイエットとは?】
地中海沿岸の伝統食のこと。
地中海回食ダイエットを始めて6ヶ月で5kg痩せ、その後もほぼリバウンドすることなくキープできているという調査結果が出ている。
続けることが難しい糖質制限ダイエットより痩せ方が多少劣るとのことだが、低脂肪ダイエットよりは痩せる結果に。
地中海食は大幅なカロリー制限がないため継続しやすいそう。
ダイエットのみならず様々な病気の予防食としても注目されている。
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■地中海ダイエットのポイント
・オリーブオイルを豊富に摂る
・穀物・豆・野菜・果物を多く摂る
・牛肉や豚肉は控える
・魚介類は週に数回食べる
・ヨーグルトやチーズなどの乳製品を適量食べる



【レジスタントスターチとは?】
水に溶けないデンプンのこと。
胃や小腸ですべて消化されずに直接大腸に届く。
これにより太る原因となる急激な血糖値の上昇を抑えられるというメカニズムがあるそう。
レジスタントスターチは炭水化物が冷えると変化して表れる。
つまり・・・
ラーメンよりつけ麺
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かけそばよりざるそば
炊きたてのご飯より冷えたおにぎり
肉じゃがよりポテトサラダ
・・・がより太りにくいってこと。

8時間ダイエット中のメニューに地中海食を摂ったり、炭水化物を摂る際は冷えたものを選ぶことでダイエットの効果が期待できそうですネ。

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